米酒酿的做法步骤

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“自己做的米酒酿味道很纯正。”

食材明细

主料

  • 糯米饭适量

辅料

  • 酒曲半包

  • 甜味口味
  • 其他工艺
  • 数天耗时
  • 简单难度

米酒酿的做法步骤

  • 图片 21先将糯米蒸熟
  • 图片 32然后将糯米饭放置凉透,再撒上酒曲拌均匀。
  • 图片 43放入容器内,中间搓个洞,四周也可以搓几个小洞。
  • 图片 54然后放进米酒机,我用的是小熊牌子的酸奶米酒机。通电开至米酒档即可,待36小时候后断电。完成后即可食用,放入冰箱保鲜保存。

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