蒸茄盒的做法步骤

辅料

配料

2张图片

蒸茄盒的做法步骤

  • 香葱适量
  • 面糊适量
  • 生粉适量

主料

  • 图片 11鲜茄子,猪肉,香葱。
  • 图片 22茄子切片,肉剁成肉泥,香葱切碎。
  • 图片 33切好的肉和香葱加盐,十三香,生粉拌匀。
  • 图片 44切好的茄片酿进肉泥,。
  • 图片 55酿好的茄子。
  • 图片 66酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。
  • 图片 77再放进热油锅里油炸。
  • 图片 88炸黄。
  • 图片 99炸好的茄子。
  • 图片 1010炸好的茄盒摆碗里,淋上生抽。
  • 图片 1111放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。
  • 图片 1212蒸好的茄盒。

图片 13

  • 适量
  • 适量
  • 十三香适量
  • 生抽适量
  • 葱香口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

食材明细

  • 茄子适量
  • 猪肉适量

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