美食食谱:迷你鸡丝奶酪派的做法

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食材明细

主料

  • 鸡胸肉1块
  • 鸡蛋4个
  • 奶酪120克
  • 牛奶100ml
  • 青椒少量
  • 香菜2棵

辅料

  • 丘比沙拉汁芝麻口味50ml
  • 香蒜炸鸡粉2匙

  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

鸡丝奶酪派的做法步骤

  • 图片 21准备好材料;
  • 图片 32鸡胸肉入开水中煮熟后捞出晾凉;
  • 图片 43然后把晾凉的鸡肉撕成丝;
  • 图片 54青椒切末;
    香菜切末;
  • 图片 65鸡丝、青椒末、香菜和奶酪一起装入碗中,加沙拉汁拌匀;
  • 图片 76在另一个碗中,打入鸡蛋,加牛奶、炸鸡粉拌匀;
  • 图片 87蛋糕模中刷一层油,先装入一半的蛋液;
  • 图片 98然后加入拌匀的鸡丝;
  • 图片 109舀入剩下的蛋液;
  • 图片 1110七八分满就可以,不要太满;
  • 图片 1211入预热烤箱上下火190度,烤25分钟;
  • 图片 1312至表面金黄即可。

小窍门份量: 12个

如果想要结实一些的口感,可加少许面粉~

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