苦瓜炒蛋的做法步骤

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“苦瓜炒蛋很普通的家常菜,苦瓜清热解毒,夏天吃,非常好,我妈妈还会炖苦瓜排骨给我吃呢”

食材明细

主料

  • 苦瓜适量

辅料

  • 鸡蛋适量

配料

  • 干辣椒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 图片 21苦瓜切片,泡水可以减轻苦味
  • 图片 32鸡蛋打散。
  • 图片 43锅烧热,加少许油,下鸡蛋,弄散
  • 图片 54然后加苦瓜,翻炒到熟透,加盐,加鸡精。
  • 图片 65出锅,色香味俱全,配白米饭最好了。

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