身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦

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食材明细

主料

  • 红薯50克
  • 紫薯50克
  • 旺旺牛奶250克
  • 红豆150克
  • 薏米50克
  • 糯米粉200克

辅料

  • 冰糖30粒

  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

紫薯红豆饼的做法步骤

  • 图片 21红豆和薏米提前10个小时用清水泡上。
  • 图片 32如图,加入4碗清水。
  • 图片 43烧开后盖上滚10分钟,然后关火,盖上盖子焖30分钟,打开盖子的时候红豆就已经开花了。然后加入30粒冰糖。继续煮。中间要过几分钟就搅拌几下,以免糊底。
  • 图片 54煮至如图,红豆里的水分已近干了,但是锅底有黏黏的少许水分即可。
  • 图片 65红豆在晾凉后会变得比较干。
  • 图片 76红薯和紫薯各50克,我是去皮后用微波炉烤熟的,大家可以微波也可用蒸的方法。
  • 图片 87红薯里加入125克旺旺牛奶。
  • 图片 98放料理机里打成泥。
  • 图片 109打好的红薯泥和紫薯泥备用。
  • 图片 1110紫薯泥里加入100克糯米粉。揉成面团。
  • 图片 1211揉成紫薯面团。
  • 图片 1312红薯泥里加入100克糯米粉揉成红薯泥。盖上保鲜膜,放置30分钟
  • 图片 1413取一团红薯泥,捏成片后包住一团豆沙馅。
  • 图片 1514在月饼模具里刷少许植物油防止粘连,然后放入月饼模具做出形状即可。
  • 图片 1615篦子上铺上防粘油纸,如果没有防粘油纸,也可以在篦子上刷一层植物油防粘。冷水上锅蒸5分钟就可以啦!
  • 图片 1716吃的时候可以放些桂花糖,也可以不放哦!

小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

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