意大利披萨的做法步骤

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“意大利pizza做法非常简单,自己在家也能完成,此配方为两个小pizza的量,此次做的比较粗糙,下次有机会整个漂亮的,哈哈”

食材明细

主料

  • 面粉250克
  • 橄榄油4匙
  • 温水130ml
  • 发酵粉7克
  • 6克

辅料

  • 火腿肉200克
  • mozzarella250克
  • 意式火腿肠4条
  • 番茄酱6匙

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 简单难度

意大利披萨的做法步骤

  • 图片 21全家福
  • 图片 32酵母在温水里搅拌融化
  • 图片 43将橄榄油,盐,和掺了酵母的温水混合揉成团,用保鲜膜封住发酵至少两个小时
  • 图片 54将发酵好的面团分成两个,继续包上保鲜膜醒半个小时
  • 图片 65将醒好的面团擀开,喜欢皮厚的朋友就擀厚点,我这个已经擀的非常薄了
  • 图片 76涂上薄薄的番茄酱
  • 图片 87加入mozzarella
  • 图片 98再加上火腿肉
  • 图片 109成品图
  • 图片 1110或加入火腿肠
  • 图片 1211成品图

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