2、葱花可以多放一些

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“市场里有一家熟食店,偶尔会有萝卜丸子卖。特别好吃!总想自己试试。。。。照人家差点😃”

食材明细

主料

  • 大萝卜一个
  • 鸡蛋1个
  • 面粉150g
  • 豆油1000g

辅料

  • 1颗
  • 5片
  • 胡椒面适量
  • 适量
  • 鸡粉适量

  • 其他口味
  • 炸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

萝卜丸子的做法步骤

  • 图片 21大萝卜切丝,然后再拦几刀,不要这么长啊。放盆里加少许盐拌均
  • 图片 32葱姜切沫备用
  • 图片 43把加过盐萝卜丝挤出水分,加入葱、姜沫,花椒粉,鸡粉,鸡蛋搅拌均匀。放置二十到三十分钟。
  • 图片 54锅中倒油烧热。
  • 图片 65手里拿一些面糊,在虎口位置挤出小球状下入油锅中。实在是腾不出手照照片了😓
  • 图片 76成品

小窍门1、萝卜丝里一定少放盐。
2、葱花可以多放一些

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