可以翻倍做

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“没事的时候可以作为甜食吃,很美味,香不腻”

食材明细

主料

  • 巧克力24g

辅料

  • 色拉油12g
  • 鸡蛋1/2个

  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

巧克力豆的做法步骤

  • 图片 21蛋黄备好;
  • 图片 32加入色拉油搅拌均匀!
  • 图片 43加入白糖,或糖粉搅拌均匀
  • 图片 54揉搓光滑团,盖保鲜膜醒发15分钟;
  • 图片 65再分小剂子,搓成圆型;
  • 图片 76铺进铺有油纸的烤盘里,预热烤箱180度,烤10分钟拿出烤箱放凉待用
  • 图片 87把巧克力放入不锈钢圆盆中,加入色拉油
  • 图片 98隔热水溶化
  • 图片 109把放凉的圆剂子倒入巧克力中,裹上巧克力浆;
  • 图片 1110放小碟子中;放冰箱冻10分钟左右就可以定型了。

小窍门小提示,根据这个配方,可以翻倍做

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