搅拌均匀2加入热水

藕粉桂花糖糕独家双手暖心 3张图片“藕粉加桂花的香甜,口齿留香,软糯Q弹。”
食材明细主料藕粉30g糯米粉80g淀粉10g糖桂花20g辅料热水60g(60℃左右)清水50g甜味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度藕粉桂花糖糕的做法步骤1藕粉加糯米粉、淀粉,混合在一起,搅拌均匀2加入热水,调拌均匀3再少量多次加入清水4调成细腻顺滑的面糊5加入糖桂花6搅拌均匀7模具摸少许橄榄油,防粘8倒入面糊9上蒸锅蒸20分钟左右,关火焖五分钟10取出放凉11再刷少许糖桂花在表面12顺着模具划一刀脱模,改刀切块食用13桂花的清香扑面而来。小窍门藕粉不能单独成型,要搭配糯米粉才行。

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