香葱适量

西红柿的酸甜加入面中绝对是美味,在加上绵绵的土豆,这道西红柿土豆面口味鲜美,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试看吧!土豆西红柿面  食材:  挂面1把;西红柿2个;土豆2个;鸡蛋2个;盐适量;生抽1勺;香油适量;香葱适量。  步骤:  1.
西红柿去皮切块。  2. 土豆去皮切成宽条。  3. 大葱切碎。  4.
鸡蛋打散。  5. 烧热油,下葱花爆香。  6. 西红柿下锅炒匀。  7.
土豆条下锅,加入一勺生抽提鲜,适量盐炒一分钟入味儿。  8.
加入足量水。  9. 水开下挂面煮熟,鸡蛋淋进锅里,淋入香油关火。  10.
撒上香葱,汤面好了。真的很经典,味道超级赞。  小贴士:  如果是冬天的西红柿口味比较酸,那在炒西红柿的时候可以放半勺白糖进去缓解一下酸度,夏天的西红柿一般就不用了,这个也要根据自己的口味来。  小编有话说:  这道土豆西红柿面食材易获取,制作过程简单,大家快来动手制作试试看吧!

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