因为可能鱼刺除不干净

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“前两天看到一个网友回忆小时候吃过的饭团,这个网友吃过的是那种豆鼓+白米饭捏在一起的饭团,可以想像多么好吃,如果我们现在要做,也可以用老干妈水豆鼓捏出来吃吃,这个我打算下次试。

家旁边新开了一家海鲜市场,我就去看看,买了一点海产,其中就有带鱼,带鱼我只会一种做法,就是煎。

这次突发奇想,煎带鱼去掉鱼刺,做成带鱼饭团会怎么样呢,试试!”

食材明细

主料

  • 带鱼一片
  • 米饭一小碗

  • 鱼香口味
  • 拌工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

带鱼饭团的做法步骤

  • 图片 21带鱼一片。
  • 图片 32去鱼刺撒成碎片。
  • 图片 43白米饭一碗。
  • 图片 54混合起来。
  • 图片 65捏成寿司饭团的形状。
  • 图片 76成品图。

小窍门1、不用放盐巴了,因为带鱼本身就是咸的;

2、不建议小朋友食用,因为可能鱼刺除不干净。

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