生姜炸出香味  7

做法:  1,排骨300克洗净  2,加生姜,葱,冷水下锅煮开,  3,去浮末  4,下油锅小炸(这时放点盐,不会炸锅,也省得再放盐了,)  5,取出  6,锅内少许底油,下八角,生姜炸出香味  7,倒入排骨小炒,下糖2勺,  8,加入料酒少许,老抽少许,  9,清水2杯,中火30分钟即可。(用筷子戳动即可,也可多煮会儿,)相关文章:蒜香排骨

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