老干妈辣椒酱2舀汤的小勺(30克) 利口酒杭椒8根   调味品

原料:野生北极虾200克 青蒜(蒜苗)10根 李锦记蒜蓉辣椒酱1汤匙(15克)
李锦记豆瓣酱2汤匙(30克) 干红辣椒8根   调料:酱油1汤匙(15ml)
  做法:
  1、北极虾自然解冻后用清水冲洗后沥干备用。青蒜切成3毫米长的小粒。将蒜蓉辣椒酱和豆瓣酱混合。
  2、锅烧热倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,放入两种酱炒出香味后,放入北极虾,调入酱油翻炒几下,最后倒入青蒜粒后马上关火,再翻炒均匀即可出锅。

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