蒸鸡的做法步骤

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食材明细

主料

  • 半只

辅料

  • 5棵
  • 适量

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

蒸鸡的做法步骤

  • 图片 21鸡洗干净内外用少许盐搽匀,腌半小时。
  • 图片 32葱洗干净。
  • 图片 43留取葱白,葱尾不要。
  • 图片 54葱白剁成葱蓉。
  • 图片 65加少许盐。
  • 图片 76把油烧热加入葱蓉,搅拌一下。
  • 图片 87烧水,准备蒸鸡。
  • 图片 98水烧开,把鸡放进去。大火蒸15~18分钟。
  • 图片 109时间到出锅!
  • 图片 1110斩好装盘,配上油葱盐!

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