蚝油烧冬瓜的做法步骤

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“红烧冬瓜是一种家常菜,有多种做法,并且有丰富的营养价值。菜品特点:味鲜咸,色泽红亮,冬瓜软烂,香鲜味美。”

食材明细

主料

  • 冬瓜500克

辅料

  • 蚝油2勺
  • 香葱2根
  • 酱油适量
  • 适量

  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

蚝油烧冬瓜的做法步骤

  • 图片 21准备材料。
  • 图片 32将冬瓜用勺子挖成圆球状。
  • 图片 43香葱切末。
  • 图片 54炒锅中放油小火爆香葱末、蒜末。
  • 图片 65放入冬瓜球翻炒。
  • 图片 76翻炒片刻加入蚝油、酱油烧制冬瓜呈现棕红色时洒上香葱碎即可。

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